부산사람도 잘 모르는 노란장판 즉석횟집. 도다리와 털게
2024년 5월 1일
21:12
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(2025-04-04 기준)
[부산시 중구 자갈치 신동아시장 청아상회] ★ 영업시간 및 주소 추가정보는 여기서 확인하세요 ★ 수산시장의 기운을 물씬 받을 수 있는 노란장판 감성 털게는 먹기 어렵고 살이 별로 없지만 장은 은은하게 달달해서 은근 별미 가지런히 썰어주신 도다리와 밀치 매력은 좋았습니다. 분홍치마 어머님이 김치랑 미역국을 안 챙겨주셔서 좀 슬펐어요 다들 신동아시장 어디 가실지 궁금하네요~! 털게는 3월~5월 초까지 [추가로 드리는 말씀] 영상 속에 나온 도다리는 양식 강도다리로 보이며 봄도다리는 정확히는 문치가자미를 말하는 것이라고 구독자분들께서 알려주셨어요. 진정한 '봄도다리'인 문치가자미를 맛보고싶으신 분들은 꼭 미리 확인하셔야할 것 같아요. 전문적으로 '봄도다리'를 구분할 수 있도록 입질의 추억 님의 영상을 첨부하겠습니다. https://youtu.be/3Bk_aPcrOMA?si=u5kv9nQZ-qPTqa3d 비교 영상 속 입질의 추억님께서는 강도다리가 더 맛있다고 하셨지만 보다 명확
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