이것이 한국인의 치킨입니다. 마늘 치킨과 불닭 숯불바베큐 (feat. 고소람)

[부산 연제구 연산동 닭고방] ★ 영업시간 및 주소 추가정보는 여기서 확인하세요 ★ 물만골역 #연산시장 주변 숯불바베큐집 #닭고방 오래전 토곡에서 광촌이란 이름으로 영업을 하신 적이 있다고 한다. 어머님 사장님 한분이서 하셔서 다소 속도가 늦을 수 있다. 웨스턴 느낌 물씬 나는 인테리어는 남편분께서 예전 #케네디로즈 를 운영했기 때문이라고 한다. 샐러드는 케첩과 마요네즈가 처음부터 섞여나오고 위에 땅콩 가루가 큼직하게 올라가있다. #마늘치킨 은 튀김옷 자체는 평범하지만 소스가 비범하다. 아린 맛 없는 마늘 소스가 묘하게 맛이 좋다. 갈릭버터 맛도 달달한 맛도 아닌데 별미라 느껴진다. #매콤불닭바베큐 는 꽤 맵다. 머리에 땀 날 정도는 아니고 산뜻하게 맵다. 지코바보다는 무봤나 촌닭의 매운 버전같은데, 둘 중이라면 그렇단 얘기고 무봤나와도 또 다른 한국의 매운 맛이다. 불닭 느낌이 생각보다 많지는 않다. 배달치킨보다 더 맛있다고 단언하기 어렵지만 요새 이런 클래식한 맛을