피자
브릭오븐
다양한 메뉴 중 맛있는 피자를 즐기는 시간
식당 소개
대한민국 최초로 뉴욕 스타일 피자를 표방한 곳! 브릭오븐은 벽돌로 만들어진 오븐으로, 뉴욕 피자집에서 많이 사용하는 오븐을 뜻합니다. 신논현역 피자 맛집은 모든 메뉴가 시그니처 메뉴인 만큼 메뉴 전부 다 자신 있습니다. 많은 피자 메뉴들 중 갓파더/ 페스토 반반 피자를 많이들 찾아주십니다. 매콤한 갓파더와 바질향이 풍부한 페스토가 잘 어울려 많이들 찾아주시는 거 같습니다. 브릭오븐은 오직 강남역에만 있습니다. 15년 점 미국 최고의 피자맨들인 Tony Gemignani 와 John Arena 로부터 뉴욕 피자를 전수 받아 대한민국 최초로 뉴욕피자를 오픈했습니다. 그 후 여러 업체들이 뉴욕피자를 표방하고 있으나 그들은 제 아래서 일했던 사람이거나 저희 오래된 손님들입니다. 뉴욕피자는 일반 오븐이 아닌 화씨 550도인 브릭들판에 피자를 직접 굽기 때문에 바닥이 약간 그을리고 먹을 때 바삭합니다. 흘러내리는 부드러운 느낌의 유럽식 피자가 아닌 손으로 먹기 좋은 뉴욕식 피자입니다.
위치
서울 강남구 강남대로102길 31 2층
서울강남 맛집을 찾고 계신다면 브릭오븐 피자집을 자신있게 소개해 드립니다. 찾아오시는길은 맵에서 '서울 강남구 강남대로102길 31 2층' 또는 '역삼동 617-4'을 검색하시면
메뉴
1 / 2
오븐피자 14인치
23,000원
오븐피자 18인치
34,000원
베이크 지티
14,000원
알리에 올리오
12,000원
페스토 치킨
15,000원
그릴 치킨 샐러드
13,000원