대구아리조나막창 수성못 본점

식당 소개

저희 아리조나 막창은 대구의 향토 음식인 막창의 진정한 찐 맛을 느낄 수 있는 곳으로 1990년부터 현재까지 2대를 이어 운영되고 있는 34년의 역사를 자랑하는 대구 대표 막창 전문점입니다. 저희 막창의 특징은 바로 전국에서 유일한 막창 세척기를 개발해 매장에서 직접 위생적으로 막창이 손질이 가능하며 3차에 거쳐 깨끗하게 씻어내 막창 특유의 잡내가 없고 위생적으로도 깨끗한 것이 특징입니다. 24시간 숙성시켜 더욱 쫄깃하게 국내산 1등급 생막창은 1일 소진 원칙으로 항상 신선한 최상의 상태의 생막창으로 가져와 손질 후 참숯에서 빠르게 구워내기 때문에 더욱더 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 저희 아리조나 막창은 단순히 맛있는 음식을 먹으러 오는 것이 아닌 대구를 찾아주시는 분들이 막창을 통해 대구에 대한 좋은 마음을 가지고 돌아가시길 바라는 마음에서 30년 동안 언제나 처음과 같은 마음으로 한번 오면 잊을 수 없는 감동을 드리기 위해 항상 연구하고 노력하고 있습니다.

위치