도량
풍성한 훠궈 국물과 다양한 맛있는 메뉴
식당 소개
Korean Style Chinese Restaurant 도량 스타일로 재해석된 훠궈는, 실제로 중식 본토 스타일에 부담을 느꼈던 손님들께 과하지 않다, 부담 없다 는 반응을 얻고 있습니다. 매콤하면서 깔끔한 버섯 육수 황탕, 닭을 베이스로 여러 재료를 긴 시간 푹 고아낸 백탕, 백탕 육수에 도량만의 향신료가 첨가된 홍탕을 취향에 따라 두 가지, 세 가지 한 번에 골라 드실 수 있습니다. 양고기를 사용함에 있어서도 한국인이 신뢰할 수 있는 호주청정램을 취급합니다. 취향에 맞게 소고기, 한우, 차돌박이를 선택하시어 신선한 야채와 버섯, 두부 완자와 함께 훠궈샤브를 즐기실 수 있습니다. 메인 메뉴인 훠궈샤브 외에도 기본기 탄탄한 여러 중식요리가 준비돼 있는데, 도량만의 노하우로 튀겨낸 꿔바로우, 가지 사이에 새우 살을 가득 채워 튀겨낸 어향 가지를 찾는 손님들이 가장 많습니다. 편하게 식사하실 수 있도록 테이블 간격을 넓게 배치했고 부스 형태의 공간도 마련돼 있습니다. 위 층에는
위치
서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층
3호선 경복궁역 3번출구에서 200m 직진 후 오른쪽 골목에 도량이 보입니다. '성시경 먹을텐데' 출연하게되어 더 많은 손님들의 사랑을 받게되어 감사합니다.
메뉴
1 / 3
도량 훠궈정식 1인
세가지탕. 소고기 또는 양고기 130g. 야채류. 버섯류.두부완자류. 등등 소스.
25,000원
양고기튀김
양고기를 바삭하게 튀긴 후, 쯔란 등 맛잇는 향신료로 한번 더 볶아낸 요리
30,000원
어항가지튀김
가지 사이에 다진 새우살을 가득 넣어 튀긴 후 도량만의 특제 소스와 곁들여 먹는 요리
35,000원
동파육
오랜시간 특제 간장소스에 삶아낸 돼지고기를 청경채와 함께 먹는 요리
40,000원
팔진 쟁반짜장
13,000원
아량차돌짬뽕(런치한정)
13,000원