돼지물산
품질 좋은 고기와 특별한 소스의 만남
식당 소개
안녕하세요, 돼지 물산입니다. 15년 이상의 오랜 경험과 노하우를 가진 숙성 고기 전문점입니다. 고객님들께 최상의 고기를 선별하여 제공해 드리기 위해 매일 노력하고, 저희만의 비밀스러운 숙성과정을 통해 시간의 맛과 향을 더하여 준비해 드리고 있습니다. 이 과정은 비싸고 시간이 많이 들지만, 그 결과로 나오는 고기의 맛과 품질은 이를 충분히 보상해 줍니다. - 저희 매장은 유명한 고기 전문 유튜버 '정육왕'님께서 방문하여 인증한 곳으로, 그 믿음을 바탕으로 전국에서 많은 고객님들이 찾아주시고 계십니다. 그것은 저희의 열정과 노력이 인정받았다는 뜻이라 생각되며 이를 바탕으로 더욱더 향상된 서비스와 맛을 제공해 드리기 위해 끊임없이 노력하겠습니다. - 매장 내부는 노포 식당의 아늑함과 따뜻함이 고스란히 녹아있고 시간이 멈춘듯한 평온함과 편안함을 느낄 수 있습니다. 저희는 단지 식사를 제공하는 것이 아니라, 고객님들께 작은 행복의 공간을 제공하고자 합니다. 또한, 저희의 드라이에이징 삼겹살
위치
광주 동구 필문대로287번길 21-1 돼지물산(구.광주새마을식당)
[주차 안내] 주차장은 매장 옆 공용주차장으로, 24시간 365일 무료입니다. [네이버 플레이스] 1.조선대학교 치대 공영 주차장 2.광주 동구 서석동 348-9
메뉴
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습식숙성 삼겹살
부드러운 육질과 풍미로 육즙을 극대화하며, 풍부한 맛을 강조합니다
14,000원
습식숙성 목살
장기 숙성으로 부드러운 질감과 자연스러운 맛을 부각합니다.
14,000원
교차숙성 삼겹살
건식과 습식 숙성을 조합해 깊고 풍부한 맛을 경험하며, 주문수에 따라 다양한 고기를 제공.
16,000원
[사전예약]돼물스폐샬 350G SET
(한정/2 Portions) 숙성의 다양한 풍미를 즐길수 있는 '시그니처 세트'
55,000원
건조생햄 & 크림치즈 비스킷 플레이트
유익한 환경에서 자연스럽게 건조된 드라이 생햄, 크림치즈, 비스킷
15,000원
건조 생햄 & 샐러드 플레이트
신선함을 담은 채소와 건조 생햄, 과일, 치즈, 비스킷 플레이크, 오일 드레싱
18,000원