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한우 ++ 채끝살을 11개월 숙성한 밀랍 에이징 스테이크🥩 독특한 그릴 방식의 숙성 스테이크 끝판왕 레스토랑에 다녀왔습니다!
스테이크를 40분 동안 굽는 미슐랭 레스토랑 [인생에 꼭 한번 가봐야할 드라이에이징 우드파이어 성지]
스테이크,립

엘픽

부드러운 스테이크와 맛있는 서비스 디저트


식당 소개

메뉴 관련* - 단품(A La Carte)외에 6코스 테이스팅 코스 운영 되고 있습니다. (코스 스테이크 미포함/별도주문) *운영 방침 관련* - 스테이크 하우스로 운영 되다 보니, 스테이크 주문은 필수입니다. - 바자리는 노키존으로 운영 되며,*** 룸은 가능합니다. (유아용 식기/의자는 마련 되어 있지 않습니다.) - 바 자리 디너는 2부제로 예약시간 기준 2시간 이용 가능하며, 당일 예약취소는 예약금 환불이 불가 합니다. - 룸 이용시, 인원수 상관 없이 최소 주문 금액 500,000원이 발생합니다. - 레터링 서비스는 디저트 단품 주문 혹은 코스 주문시 도와드리고 있습니다. ( 사전 예약 필수 ) *콜키지 관련* - 바/시그니처테이블 1병만 가능 -와인(750ml)기준 1병 30,000원 / 위스키등(750ml) 기준 1병 50,000 - 룸 ***제한 없음 -와인(750ml)기준 1병 30,000원 / 위스키등(750ml) 기준 1병 50,000 -콜키지 비용은 룸차지에


위치

서울 강남구 도산대로78길 25 1층


메뉴

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드라이에이징 와규 티본 스테이크

100g 35000 티본은 무게가 항시 다르니 문의 바랍니다.

35,000

드라이에징 미경산 티본1++ 스테이크

100g 50,000 티본은 무게가 항시 다르니 문의 바랍니다

50,000

와규 안심 스테이크 220G

풍부한 마블링과 부드러운 육향

140,000

감자 밀푀유

버터 에멀전 소스, 트러플 홀렌다이즈, 블랙 트러플

29,000

단새우 비스큐 파스타

남해산 단새우, 비스큐 소스, 링귀니(직접재면)

30,000

제주산 제철 생선 세비체

제주도 제철 생선, 레체 데 티그렛, 세모가사리, 허브

28,000

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