돼지고기
꿉당 잠실방이점
맛있는 고기와 트러플 짜빠게티의 조화
식당 소개
[ 잠실에서 만나보는 미슐랭 맛집 ] - 2022년~2024년 미슐랭 빕구르망연속 선정 - 기업가, 연예인, 외국인들도 웨이팅하는 검증된 맛집 - 1세대 맛집 인플루언서의 도전 꿉당이 궁금하신가요~? 굽는다는 뉘앙스의 [ 꿉 ] 무리 [ 黨(당) ] : 친구, 연인, 가족등과 언제가도 맛있는 돼지구이 집 입니다. 1. 15일간 숙성, 차원이 다른 '목살' - 어디서도 맛보지 못한 부드러운 목살 바로 꿉당의 치트키 입니다. '원육에 집중' 잡내가 없고, 감칠맛이 진한 원육만 사용합니다. 특별한 기교 없이 오직 맛으로 승부합니다. '고품질 비장탄' 고기 고유의 맛을 방해하는 숯 향을 최소화 하기 위해 가격대가 높은 비장탄을 사용합니다. '자체 제작한 불판' 두툼하고 묵직한 무게, 울퉁불퉁한 면적. 모두 촉촉하고 부드러운 목살을 굽기 위한 특별한 장치입니다. 기름 빠지는 구멍도 작게 만들어 숯 향이 거의 배지 않아요. 2. '로스터'가 최상의 맛으로 구워드립니다. 같은
위치
서울 송파구 오금로15길 9 1층
메뉴
1 / 2
KOKUMI 목살
19,000원
삼겹살
19,000원
가브리살
19,000원
항정살
19,000원
꿉살
테이블당 2인분 한정메뉴
19,000원
KOKUMI 쌀밥
3,000원