돼지고기
숙성도 을지로점
식당 소개
[숙성도]의 경영철학 숙성도는 전국 최고의 돼지 농장을 찾아 엄격한 숙성도만의 품질 규격을 통과한 원육만을 사용하며, 2018년도 부터 대한민국 최초로 돼지고기 교차 숙성을 성공시켰습니다. 숙성도만의 전문적인 교차숙성법으로 대한민국 돼지의 정점을 보여주고 있습니다. 돼지고기를 단순하게 먹는게 아닌 누구나 맛있게 즐기는 문화를 세계에 알리는 을지로3가맛집 숙성도가 되겠습니다.
위치
서울 중구 삼일대로10길 36 2층
!전화 예약은 불가하며, 오후 예약은 캐치테이블에서만 가능합니다! 대한민국 돼지의 정점 을지로3가맛집 숙성도 을지로점 찾아오는 길 안내 <자차 이용 시> 무료 주차장 2시간 이
메뉴
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(한정) 960 숙성 뼈등심
960시간 숙성된 LYB 뼈등심 350g (=1.5인분)
39,000원
1++ 한우삼겹
1++한우삼겹 150g
26,000원
960 숙성 뼈목살
38,000원
560 이백살 프리미엄
이백살 프리미엄
39,000원
720 숙성 삽겹살
LYB 삼겹살 180g
23,000원
720 발효숙성목살
LYB 목살 180g
23,000원