참치열전
맛있는 음식과 부드러운 참치회의 조화
식당 소개
참치열전은 2012년 숙성참치로 창업 24~36시간 어육의 수분, 육즙, 냉기를 제거하고 준비 합니다 차갑지 않고, 딱닥하지 않은 부드러움이 특징 입니다. 매장이 위치한 지역은 대구 동구시장 내 상가에 있으며 숙성을 중심 주제로 잡고 영업을 하고 있습니다. 가장 먼저 숙성 참치를 시작 하였고 그후 생선회, 육류, 해산물 등 숙성의 범위를 넓혀 나가고 있습니다. 포장, 배달, 매장 영업을 겸하고 있습니다 대구, 경북 퀵서비스, 전국 택배, 버스 등으로 발송되며 포장 구매시 원하는부위별 주문가능 매주 일요일은 휴무 입니다.
위치
대구 동구 화랑로25길 3 D동 1층 7호
2호점: 대구시 동구 효목동 539번지 동구시장 상가 D동 7호 (숙성 참치회 전문점) 매장은 시장상가 안쪽에 위치하고 있으며 지도기준 대로에서 안쪽으로 들어오시거나 연락 하시면
메뉴
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오마카세 중급 A/B 코스 2인 기준 (500
중급 A/B코스는 2인이 넉넉히 드실수 있는 중량으로 준비하여드립니다, 가격대는 55,000 / 65,000 입니다.
0원
오마카세 상급 A/B 코스 2인 기준 (500
인원에 따라 부위, 중량이 바뀝니다. (2~3팩) 가격대는 80,000 / 100,000 눈다랑어뱃살, 목살, 황새치뱃살, 참다랑어 중뱃살, 대뱃살, 오늘의 추천 구성 외
0원
모듬 참치회 1인분 (300g) 1팩
기본 30,000 / 중급 40,000 / 상급 50,000 중량은 동일하며 금액대에 따라 참치부위가 바뀝니다. 저가참치, 가짜참치는 판매, 취급하지 않습니다.
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오마카세 기본 A/B 코스 2인 기준 (400
A/B코스는 2인이 가볍게 드실수 있는 중량으로 준비하여 드립니다, 가격대는 35,000 / 45,000 입니다. 가격의 차이는 중량이 아닌 부위가 바뀝니다.
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오마카세 최상급 A/B 코스 2인 기준 (80
오로지 참다랑어 부위만 준비 됩니다. (참다랑어 뱃살, 부산물, 머리살 위주의 구성 입니다.) 가격대는 130,000 ~ 200,000원 (원하시는 부위에 따라 가격이 다릅니다.)
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참치열전 사시미 a코스
35,000원