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돼지고기

원조부안집 신대방삼거리역점


식당 소개

'고기집의 본질은 고기의 맛' 선언합니다, 돈 안받겠습니다! 원조부안집의 고기가 맛이 없다면요. 원조부안집은 단순한 프랜차이즈 고기집이 아닙니다. 원조부안집은 맛있는 고기를 파는 고기집입니다. 원조부안집이 고수하는 원칙이 1가지 있습니다. 바로 일반 고기집과 다르게 쌈채소를 제공해 드리지 않습니다. 재료원가 절감? 셋팅하기 편리하기 위해? 아닙니다. 고기 그자체의 품질과 맛에 자신이 있기 때문입니다. 고기 본연의 육향과 육즙을 최대한 응축하여 고기 본연의 맛을 즐기려면 고기를 굽는 불판이 특허받은 특별한 불판이어야 하며, 자체적으로는 고기를 굽는 숙달된 노하우의 스킬의 직원들이 있어야 합니다. 그리고 무조건 1등급 국내산 숙성 돼지고기어야 한다는 겁니다. 이 까다로운 원칙과 방식을 원조부안집은 고집합니다. 왜 고집 하냐구요? 그래야 고기가 맛이 있기 때문입니다. 그래야 고기가 맛있는 고기집이 되기 때문입니다. 또한 원조부안집에서는 40년 장사 경력의 김치명인 전라도 부안


위치

서울 동작구 상도로12길 20 1층


메뉴

1 / 4

육즙목살

🏆"대한민국 3대목살" 📌육즙이 터져나오는 부드러운 목살

15,000

쫀득살

🏆"원조부안집 시그니처 메뉴" 📌피자모양의 쫀득쫀득한 특수부위 끝판왕

15,000

숙성삼겹

🏆"대한민국 대표 메뉴" 📌저희 매장은 1++ 삼겹살만을 사용합니다.

15,000

갈매기살

대한민국에서 제일 신선한 국내산 양막 생갈매기살♡ 한정판매!!

17,000

등겹살(가브리살)

국내산 가브리살(등겹살) 등심덧살부위로 부드러움의 끝판왕♡ 요것도 한정판매!!

17,000

부안된장술밥

주당들의 최애메뉴♡ 매장에서 직접끓여 더욱 맛있고 깔끔^^

8,000

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